Imorse vaknade jag vid 9 och hade ont i huvet.

Och det blåste nästan storm här och det gjorde ju inte saken bättre.

Man är så trött på detta SK*T väder så man vill bara dra täcket över huvet.

Gubben fixade lite frukost och så skrev jag nota för det var storhandling på gång idag. Och  jag tänkte hur skall jag klara det idag för jag kände att min ångest började komma. Men det var ju bara att bita ihop och åka ut .

Var först på Maxi o köpte kattmat och kattsand. Sedan till Willys och fy tusan så mycket folk det var där. Kände hur hjärtat började slå och jag fick inte luft så då kom denna hemska panikångesten. Och jag säger bara att den är inte kul att ha.Och så skall man stå i kö och bara se glad ut. Tänkte att detta måste bara gå fort så att jag kommer ut. Och ut kom jag och det var skönt. Så när vi kom hem var jag helt slut. Är inte kul att få dessa attacker. Men nu känns det bra igen.

Om vi skall tala om detta väder igen så tycker jag inte att vi haft någon sommar ännu och jag vill ha sommar NUUUUU.

Skall det vara så här så vet jag inte vad jag gör.

Tänk när man var barn då var det VINTER, VÅR, SOMMAR och HÖST.

Men nu vet jag inte vad det är. Fast man får ju acceptera detta väder vare sig man vill eller inte.

Fast det är tröttsamt.

Usch vad jag gnäller idag.

FÖRLÅT!!!

1 portion

3,5 points

100 gram lövbiff

1 tsk senap

½ msk olja

salt & peppar

3/4dl vatten

2 msk rött vin (kan uteslutas)

1/4 kalvbuljong

½ tsk maizenamjöl

½ tsk soja

½ tsk krossad grönpeppar

TILLBEHÖR

150 g kokt och pressad rotselleri el potatis

½ lök i klyftor

1 tomat i bitar

½ tsk olja att steka i.

1 msk hackad gräslök

Bred senapen på lövbiffen och vik den dubbel. Bryn köttet på båda sidor i lite olja i en stekpanna. Salta och peppra.

Vispa ihop vatten, vin, smulad buljongtärning, mjöl, soja och grönpepparn. Häll det i pannan. Låt köttet puttra i såsen någon minut. Stek löken och tomat i oljan och servera köttet och kokt pressad selleri  eller potatis. Strö över gräslök.

Smaklig måltid.