1portion

6 points

100 gr vit fisk

50 gr laxfilé

2 krm salt

5 skalade räkor

SÅS

0,5 dl vitt vin eller vatten

1 tsk pressad citron saft

1 dl standard mjölk

½ msk koncentrerad hummerfond

½ msk vetemjöl

1 pressad vitlöks klyfta (kan uteslutas)

svartpeppar & färsk timjan

Skär fisken i bitar och salta den. Vispa ihop vin eller vatten, mjölk, hummerfond, vetemjöl och vitlöken i en kastrull. Låt det koka upp under vispning. Smaksätt med peppar. Lägg i fisken och låt den sjuda på svag värme under lock ca 5 min. Lägg i räkorna och strö över färsk timjan. Servera med kokt ris och kokta grönsaker.

Smakar underbart!!!

Lycka till!

1 portion

3,5 points

100 gram lövbiff

1 tsk senap

½ msk olja

salt & peppar

3/4dl vatten

2 msk rött vin (kan uteslutas)

1/4 kalvbuljong

½ tsk maizenamjöl

½ tsk soja

½ tsk krossad grönpeppar

TILLBEHÖR

150 g kokt och pressad rotselleri el potatis

½ lök i klyftor

1 tomat i bitar

½ tsk olja att steka i.

1 msk hackad gräslök

Bred senapen på lövbiffen och vik den dubbel. Bryn köttet på båda sidor i lite olja i en stekpanna. Salta och peppra.

Vispa ihop vatten, vin, smulad buljongtärning, mjöl, soja och grönpepparn. Häll det i pannan. Låt köttet puttra i såsen någon minut. Stek löken och tomat i oljan och servera köttet och kokt pressad selleri  eller potatis. Strö över gräslök.

Smaklig måltid.

4 portioner

9 points

500gr griskött av skinka, bog eller grytbitar

2 msk äkta soja

4 dl vatten + hönsbuljongtärning

1 krm svartpeppar

1 purjolök

1 klyfta vitkål

1 liten burk ananasringar

0,5 dl ananasspad

1 msk socker

1 msk vinäger

salt

2 tsk arrowrot

1,5 dl ris

Skär köttet i strimlor och lägg det i en skål. Tillsätt sojan och rör om.

Låt stå 5 min. Koka upp vattnet och buljongtärningen och svartpepparen. Lägg i köttet med sojan. Låt koka 25 min. Skölj och strimla purjolöken och vitkålen. Låt ananasen rinna av men spar spadet. Skär den i bitar. Rör ned grönsakerna och ananasen i grytan. Tillsätt ananasspadet, socker, vinäger och salt. Låt grytan koka ytterligare 5 min.

Rör ut arrowroten i lite kallt vatten. Rör ner i grytan, och servera tillsammans med riset.

Detta är jätte gott!!

Lycka till.

2 portioner

Points: 2,5

200 g lövbiff

1 gul lök

1 dl vatten

0,5 dl soja

2 msk chilisås

1 tsk dragon

10 - 15 färska  champinjoner

1 grön paprika

Skär lövbiffen i 1 cm breda strimlor. Skala och skiva löken.

Blanda vatten, soja, chilisås och dragon i en micro säker skål med höga kanter.

Vänd ner kött och lök i såsen. Laga på full effekt ca 3 min.

Rör om efter halva tiden. Skiva svampen. Skär paprikan i strimlor.

Blanda med köttet och laga ytterligare på full effekt 2 min.

Rör om en gång under tillagningen.

Servera med ris och sallad.

Smaklig måltid!

 1 portion

6,5 points