God gratäng för familjen

Ingredienser:

500 g Köttfärs
1 stor Purjolök
1 burk skivade champinjoner
1 msk vetemjöl
1 msk senap
150 g rökt skinka
1 1/2 dl buljong
Salt
Peppar
10 stora, skivade Potatisar, ca
3 dl Grädde, gärna matlagningsgrädde
3 dl riven Ost

Beskrivning:

Strimla purjon, skiva potatisen och tärna skinkan.
Bryn purjo och svamp, tillsätt köttfärsen. Bryn.
Pudra över mjölet och rör om.
Tillsätt senap, skinka, buljong och smaka av med salt och peppar.
Varva potatis, färs och ost. Potatis överst! Slå på grädden och strö över den rivna osten.
175 grader ca. 45 - 60 min. tills potaisen känns mjuk.

Servera med grönsallad!

 

Monica

22 augusti 2008 14:15

Ännu en köttfärsrätt som jag ska prova. Tack för dina goda recept.

Kram

http://violett.bloggagratis.se

 

lillis

22 augusti 2008 14:48

Vad god den ser ut, den måste jag bara göra,jag älskar allt med köttfärs
Kram

http://danslillis.bloggagratis.se

 

Hönsakadorran

22 augusti 2008 17:55

Ser underbar ut, även den måste jag prova. Jag har testat många av dina goda recept och aldrig blivit besviken. Det är så gott med köttfärs. Hoppas ni får trevligt på kräftskivan, imorgon har turen kommit till oss.
Kram

http://honsakadorran.blogspot.com

 

agge

22 augusti 2008 22:40

tack för receptet. det ser jättegott ut.
kram

http://agges.bloggagratis.se

 

Marianne

23 augusti 2008 01:01

Mmmm, gratänger är så gott. Ska testa detta receptet.

http://ekoxenskennel.bloggagratis.se

 

Ruth

23 augusti 2008 10:52

Kan snart sätta ihop veckans matsedel med alla läckerheter du bjuder oss på. Vill tro att du packar för fullt nu.
Kram på dig !

http://bernamis.bloggagratis.se

 

lillis

23 augusti 2008 14:40

Nu har jag gjort gartängen och den är verkligen jättegod
Kram

http://danslillis.bloggagratis.se

 

ugglan

23 augusti 2008 19:03

Mums, vad gott det ser ut. Jag ska prova det någon dag. TAck för tipset!
Kram Ugglan

http://ugglan.bloggagratis.se

 

Gerty

23 augusti 2008 19:51

Å så gott du är ju en riktig matmamma

http://Prilyckans

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Ja ni som följer mig på facebook har ju sett lite av mina bilder från helgen. Jag har då vart på en shamanutbildning i stora drag. Som jag hoppas ni förstår så kan jag inte återgällda detta i ord. Man måste upp leva detta tyvärr. Men lite bil...

Ja nu är det roligheter på gång igen. Fredag - Söndag ska jag ut i skogen och sova i tipis ihop med 12 andra (shamaner) Det ska verkligen bli spännande detta äventyr. Vi ska verkligen leva ute i naturen och naturligtvis blir det cermonier o...

Fick för mig att jag idag skulle inhandla lite blommor och tomatplantor. Vi åkte till plantagen men nääääää fy vilka skrutt blommor det hade där. Åkte ut till Norells istället, ohhhh jösses vilka fina blommor och tomatplantor de hade där såå...

Ja nu har vi äntligen fått sommar och varmt. Som man har längtat efter detta. Har hänt en hel del sedan jag skrev sist. Förra söndagen hade vi avslutning på våran cirkel. Anna och jag fick så fina presenter av våra deltagare. KLICKBILDER ...

  Ja fyfasiken vilken natt jag haft inatt inte sovit många timmar. Kroppen värker och mitt huvud säger något annat. Men nu lyssnade jag på kroppen för engångs skull. Var meningen att jag skulle närvara på en dagutbildning på Lyktan idag me...