Direktlänk till inlägg 11 september 2008
500 g färsk rostbiff eller färdig strimmlad biffstroganof
2-3 lökar gärna rödlökar
3-4 morötter
margarin till stekning
1 tsk salt
1-1½ msk worcestersås
2 dl lätt créme fraiche
1 dl vatten
Skär köttet i tunna strimlor om du köper hel bit. Skiva löken. Bryn köttet i smör i en stekpanna. Lägg över i en gryta. Dela morötterna i bitar.
Fräs löken och morötterna i en stekpanna och lägg ner i grytan. Krydda med salt och worcestersås. Rör i créme fraiche och vatten. Låt allt koka ihop tills morötterna är klara. Servera med potatis.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |||
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |||
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |||
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |||
29 | 30 | ||||||||
|