1portion

6 points

100 gr vit fisk

50 gr laxfilé

2 krm salt

5 skalade räkor

SÅS

0,5 dl vitt vin eller vatten

1 tsk pressad citron saft

1 dl standard mjölk

½ msk koncentrerad hummerfond

½ msk vetemjöl

1 pressad vitlöks klyfta (kan uteslutas)

svartpeppar & färsk timjan

Skär fisken i bitar och salta den. Vispa ihop vin eller vatten, mjölk, hummerfond, vetemjöl och vitlöken i en kastrull. Låt det koka upp under vispning. Smaksätt med peppar. Lägg i fisken och låt den sjuda på svag värme under lock ca 5 min. Lägg i räkorna och strö över färsk timjan. Servera med kokt ris och kokta grönsaker.

Smakar underbart!!!

Lycka till!

 

grannen

19 juli 2007 20:49

jag kan inte läsa din blogg mer
blir ju hungrig varje gång
mums va mycket gott
catharina

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Ja ni som följer mig på facebook har ju sett lite av mina bilder från helgen. Jag har då vart på en shamanutbildning i stora drag. Som jag hoppas ni förstår så kan jag inte återgällda detta i ord. Man måste upp leva detta tyvärr. Men lite bil...

Ja nu är det roligheter på gång igen. Fredag - Söndag ska jag ut i skogen och sova i tipis ihop med 12 andra (shamaner) Det ska verkligen bli spännande detta äventyr. Vi ska verkligen leva ute i naturen och naturligtvis blir det cermonier o...

Fick för mig att jag idag skulle inhandla lite blommor och tomatplantor. Vi åkte till plantagen men nääääää fy vilka skrutt blommor det hade där. Åkte ut till Norells istället, ohhhh jösses vilka fina blommor och tomatplantor de hade där såå...

Ja nu har vi äntligen fått sommar och varmt. Som man har längtat efter detta. Har hänt en hel del sedan jag skrev sist. Förra söndagen hade vi avslutning på våran cirkel. Anna och jag fick så fina presenter av våra deltagare. KLICKBILDER ...

  Ja fyfasiken vilken natt jag haft inatt inte sovit många timmar. Kroppen värker och mitt huvud säger något annat. Men nu lyssnade jag på kroppen för engångs skull. Var meningen att jag skulle närvara på en dagutbildning på Lyktan idag me...