4 bitar

6,5 points

Botten

25 gr jäst (½ pkt)

1½ dl fingervarmt vatten

1 msk olja

ca 4 dl vetemjöl, gärna vetemjöl special

½ tsk salt

Fyllning

2 msk chilisås

1 tsk olja

2-3 tunna skivor kassler

2-3 tomater

½ strimlad purjolök

1½ dl riven ost 17%

1-2 tsk pizzakrydda

Ugn 225 grader. Lös upp jästen i varmt vatten. Rör i oljan, mesta mjölet och salt. Arbeta till en jämn deg. Låt degen jäsa väl övertäckt drygt 30 min. Tag upp degen och baka ut till en stor tunn kaka. Lägg på bakplåtspapper. Använd lite extra mjöl om det behövs. Låt bottnen vila övertäckt i 10 min. Fyll på pizzan. Bred chilisås och olja tunt över hela pizzan. Strimla eller tärna kasslern fint. Skiva tomaterna. Strimla purjolöken, ge gärna strimlorna ett snabbt uppkok i vatten så att de blir milda i smaken och lite mjuka. Fördela fyllningen över pizzan. Strö på riven ost och pizzakrydda. Grädda pizzan i 18-20 min i ugnen eller tills bottnen känns genonbakad, tiden beror på tjockleken.

TIPS!!! LAGA EN STOR PIZZA , DELA OCH FRYS IN I PORTIONSBITAR, LÄTT ATT VÄRMA I MICRON.

Smaklig måltid!!

 

emelie

21 juli 2007 12:28

Den ser god ut!
kramar emelie

 

cattha

22 juli 2007 23:56

denna ska jag göra
ser toppen ut o emme vill ha den
cattha

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Ja ni som följer mig på facebook har ju sett lite av mina bilder från helgen. Jag har då vart på en shamanutbildning i stora drag. Som jag hoppas ni förstår så kan jag inte återgällda detta i ord. Man måste upp leva detta tyvärr. Men lite bil...

Ja nu är det roligheter på gång igen. Fredag - Söndag ska jag ut i skogen och sova i tipis ihop med 12 andra (shamaner) Det ska verkligen bli spännande detta äventyr. Vi ska verkligen leva ute i naturen och naturligtvis blir det cermonier o...

Fick för mig att jag idag skulle inhandla lite blommor och tomatplantor. Vi åkte till plantagen men nääääää fy vilka skrutt blommor det hade där. Åkte ut till Norells istället, ohhhh jösses vilka fina blommor och tomatplantor de hade där såå...

Ja nu har vi äntligen fått sommar och varmt. Som man har längtat efter detta. Har hänt en hel del sedan jag skrev sist. Förra söndagen hade vi avslutning på våran cirkel. Anna och jag fick så fina presenter av våra deltagare. KLICKBILDER ...

  Ja fyfasiken vilken natt jag haft inatt inte sovit många timmar. Kroppen värker och mitt huvud säger något annat. Men nu lyssnade jag på kroppen för engångs skull. Var meningen att jag skulle närvara på en dagutbildning på Lyktan idag me...