Alla inlägg den 3 februari 2009
På fm var jag och min väninna Karin och klippte oss hos Monica i Kolbäck.
Som vanligt vart det kanon bra.
När jag kom hem så bakade jag denna supergoda kakan.
Receptet under bilden för den som vill prova.
VÄSTANFORSKAKA MED SMÖRKRÄMSFYLLNING
2 stora ägg
2 kaffekoppar strösocker
1 kaffekopp hett vatten
50 gr smält margarin
2 kaffekoppar vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk kakao
Vispa ägg och socker. Blanda bakpulver i vetemjölet och rör ner det i smeten tillsammans med kakao.
Tillsätt margarinet och det heta vattnet och rör om.
Häll smeten i en bröad form ca 2,5 liter.
Grädda i 175-190 grader i ca 30 - 45 min.
Stjälp upp kakan och låt den svalna helt.
Dela kakan med en kniv så det blir 2 bottnar.
SMÖRKRÄMEN
½ dl smält margarin
1½ dl florsocker
1 äggula
1 tsk vaniljsocker
Rör ihop samtliga ingredienser och bred krämen över
den understa bottnen.
Och sikta florsocker över hela kakan om du vill.
LYCKA TILL!!!!
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | |||||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | |||
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | |||
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | |||
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | ||||
|