Alla inlägg den 2 november 2009
Usch idag har det verkligen vart en grå och kulen dag.
Det blåser kallt och vintern står nog snart vid dörren o bankar på....
Idag har jag inte alls gjort så mycket var bara ut en sväng på cykeln o köpte tidning.
Håkan har vart ut en sväng och fixat med bilen.
Ja inte han själv utan en kompis till honom var hit så han fick hjälp.
Bilen ska besiktas på fredag så den måste vara ok då.
Så nu har vi ingen bil för den är inlämnad hos bildoktorn...=))
Imorgon är det dags för Håkan att ta ny sänka.
Så vi tar bussen ner på stan imorgon.
För även jag skall till DR och få mina tabletter för att sluta röka.
Och sedan skall jag oxå träffa diabetessköterskan.
Bara vanligt prat kan jag tro.
Så morgon dagen är uppbokad redan.
*************************
Idag vart det ugnspannkaka enligt LCDF
Recept finns i förra inlägget.
Detta var super gott, kan jag varmt rekomendera.
Kanske inte ser så gott ut men jag lovar att den är SUPERGOD!!!
*************************
Ja ikväll så ska jag väll kolla den nya serien ULLARED som börjar
på kanal 5 kl 20:00.
Men det är väl lika tradigt som allt annat.
Fast man får väl ge det en chans.
Jag har aldrig vart där och inget jag längtar till heller.
Men ska bli kul att se hur det ser ut och hur stort det är.
Önskar alla mina bloggvänner o läsare en fortsatt fin måndagskväll!!!!
För 4 personer
Ugnspannkaka enlig LCHF metoden. Underbart god!
3 pkt bacon
8 ägg
1,5 dl vispgrädde
150 gram ost
50 gram smör
250 gram keso
Skär baconent i bitar och fräs i smör tills det blir krispigt.
Vispa ägg med grädde och vänd ner keson.
Riv osten och blanda i.
Blanda bacon med äggstanningen och häll i en form.
Grädda i 225 º ugn i ca 40 min.
4 portioner
Ingredienser
1 pkt tosk
3 tsk smör
1 purjolök
2 tomater
salt
peppar
fiskkrydda
3 dl vispgrädde.
GÖR SÅ HÄR
1. Dela fiskblocket i 6 delar
2. lägg i ugnsfast form
3. Salta, peppra och ha lite fiskkrydda på.
4. Lägg i smöret
5. Ställ in i ugnen 200 grader.... låt fisken bli vit.
6. Ansa och skär purjolöken i tunna slantar
7. Hacka tomaterna.
8. Ta ut fisken när det är klar strö då på purjolöken
och tomat hacket och häll grädden över.
9. In i ugnen i igen och lått puttra i 10 min.
Serveras med grönsaker eller rotfrukter.
LYCKA TILL!!!
4 portioner
Ingredienser:
6 kycklingfileer
2 dl riven mellanlagrad ost (28-31 % fett) eller ädelost
4 msk smör
1 tsk salt
2 krm svartpeppar
1 tsk rosepeppar
3 dl vispgrädde
Ugn 200°
GÖR SÅ HÄR
1. Riv osten och fyll kycklingfileerna med ost.
2. Bryn fileerna lätt i smör i en stekpanna.
3. Krydda kycklingen och lägg fileerna i en ugnssäker form.
Häll över grädden.
Grädda i ugnen tills den rosa
köttsaften försvunnit.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | |||||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | |||
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | |||
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | |||
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | |||
30 | |||||||||
|